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18 aprile 2018

Ambiente e democrazia: incontro pubblico venerdì 20 aprile

Il comitato TUTELIAMO IL NOSTRO AMBIENTE E LA NOSTRA SALUTE di Crotta d’Adda in collaborazione con il Comune di Crotta d’Adda propone … 

16 aprile 2018

Laboratorio di focacce per bambini

Laboratorio di cucina naturale per bambini dai 6 ai 10 anni “la signora focaccia” Un’occasione per iniziare ad approcciare il tema … 

16 aprile 2018

Comunicatori cercasi!

Cari Soci, Filiera Corta Solidale si avvia ad una rinnovata stagione di animazione culturale e di promozione di comportamenti sostenibili, con l’obiettivo di renderli … 

16 aprile 2018

Filiera Colta: libri in prestito

Il progetto “Filiera Colta: libri in prestito” è un progetto che nasce dalla collaborazione con la Biblioteca del Seminario Vescovile di … 

11 aprile 2018

Gong fu Cha: degustazione di tè

Giovedì 10 maggio orario 20,30 – 22,30 Filiera al Centro (del Riuso), via dell’Annona 11, Cremona. Tutto, dalla produzione fino alla raffinata preparazione, è … 

10 aprile 2018

Congresso Slow Food Cremonese

Mercoledì 18 aprile alle ore 20.30 presso lo spazio Filiera al Centro (del Ri-Uso), via dell’Annona 11, si svolgerà il Congresso di … 

9 aprile 2018

Dalla testa ai piedi: un pomeriggio tra scarpe, libri e buon cibo

Domenica 15 aprile dalle ore 16.00 alle 19.00 presso lo spazio Filiera al Centro (del Riuso) di via Annona 11, Cremona … 

9 aprile 2018

Proiezione film “Petit paysan. Un eroe singolare”

Il film d’esordio del regista Hubert Charuel è stato presentato a La Semaine de la Critique del Festival di Cannes. Candidato … 

28 marzo 2018

Ragioniamo con i piedi: domenica 15 tornano le scarpe ecologiche

Nostro ospite fisso alle passate edizioni di Filiera in festa, torna Gigi Perinello con le sue scarpe ecologiche, sane e trasparenti (trasparenti … 

26 marzo 2018

Laboratori di cucina per bambini

Tornano a grande richiesta i laboratori di cucina naturale per bambini dai 6 ai 10 anni! Altri due appuntamenti con gli … 

26 marzo 2018

Focacce con pasta pasta madre

Giovedì 5 APRILE dalle ore 19.00 – 22.00 presso lo spazio Filiera al Centro (Centro del Ri-Uso, Via dell’Annona 11) laboratorio per … 

19 marzo 2018

Cucina senza glutine

Prosegue la collaborazione con Lumen Scuola di Cucina Naturale: giovedì 22 marzo dalle ore 19.00 – 22.00 presso lo spazio Filiera … 

12 marzo 2018

Laboratori di cucina naturale per tutte le età!

Il primo laboratorio di cucina dedicato alla pasticceria naturale è stato un successo! È sorprendente quanti dolci si possano cucinare senza … 

12 marzo 2018

Ordine di prova pasta La Terra e Cielo

Finalmente ci siamo decisi a fare un ordine dalla cooperativa La Terra e il Cielo: una realtà marchigiana che pratica il … 

5 marzo 2018

Che mondo sarebbe: incontro con Cinzia Scaffidi

“Che mondo sarebbe: pubblicità del cibo e modelli sociali”. Claudio Rambelli, fiduciario della condotta Slow Food di Cremona, e Michela Cotelli, … 

26 febbraio 2018

Per un giardino ecologico: introduzione alle erbacee perenni

Alle porte di Cremona, abbiamo conosciuto una giovane e bella realtà gestita da 2 ragazzi appassionati che si occupano di progettazione … 

12 febbraio 2018

Introduzione all’agricoltura domestica

Autoprodurre una parte del proprio cibo è un modo per mangiar sano e un atto di resilienza. Ma come si organizza … 

5 febbraio 2018

Laboratori di cucina naturale per adulti e bambini

A grande richiesta tornano i laboratori di cucina naturale! Tre appuntamenti con gli chef di Lumen in cui imparare divertendosi, partecipando attivamente … 

29 gennaio 2018

La Francia pubblica un piano per ridurre i pesticidi

La Francia non aspetta l’Unione Europea e pubblica il suo piano d’azione per ridurre l’utilizzo di pesticidi e altri prodotti fitosanitari. … 

23 gennaio 2018

Filiera al Centro: aperitivo con Legambiente

Nell’ottica di favorire la sinergia tra soggetti impegnati sui temi della sostenibilità ambientale e nella diffusione di buone pratiche ecologicamente responsabili, venerdì 2 … 

17 gennaio 2018

Laboratorio di cucito a Filiera al Centro

Stiamo organizzando un laboratorio di cucito per arredare il Centro di via dell’Annona e renderlo uno spazio sempre più accogliente. L’idea è di progettare … 

15 gennaio 2018

Proiezione del film Food ReLOVution

Dopo Roma, Milano, Torino, Venezia, Food ReLOVution, il film riconosciuto di interesse culturale dal ministero per i beni e le attività … 

15 gennaio 2018

Assaggi formaggi di capra azienda agricola Due Falci

Domani, martedì 16 gennaio, durante la distribuzione dei freschi a Filiera al Centro, sarà possibile assaggiare i formaggi caprini dell’azienda agricola Due … 

8 gennaio 2018

A proposito di sacchetti: l’obiettivo deve restare la prevenzione dei rifiuti

La vicenda dei sacchetti a pagamento dimostra, ancora una volta, come i provvedimenti imposti dall’alto senza coinvolgere chi sperimenta pratiche virtuose … 

2 gennaio 2018

Un nuovo anno per Filiera Corta Solidale

Durante l’assemblea dello scorso giugno ci eravamo lasciati con l’impegno di ritrovarci in autunno per il rinnovo delle cariche apicali dell’associazione, … 

21 dicembre 2017

VINCI UN BUONO SPESA DI 50 EURO

Martedì 27 MARZO ESTRAZIONE buono spesa Filiera Corta Solidale del VALORE DI € 50,00. Acquistando il nostro calendario partecipi all’estrazione di un buono spesa Filiera … 

15 dicembre 2017

Vi ricordiamo che…

In questi giorni il nostro calendario è molto fitto. Per evitare di fare confusione riportiamo gli appuntamenti previsti per la prossima settimana: … 

6 dicembre 2017

MAXI SEQUESTRO DI CARNE A CASTEVETRO PIACENTINO

La Guardia di finanza ha bloccato 88 tonnellate di carne priva di indicazione e tracciabilità e 50 tonnellate di prodotto scaduto … 

6 dicembre 2017

Filiera al Centro diventa punto di raccolta di tappi usati

Filiera Corta Solidale sostiene le associazioni FIOCCO e Di.Di.A.PSI, aderendo al progetto ETICO e diventando punto di raccolta di tappi di … 

5 dicembre 2017

Comunicato stampa di ISDE Italia in risposta all’articolo di Repubblica sul glifosato

Riportiamo il comunicato stampa di ISDE Italia in risposta all’articolo “Gli Equivoci sul Glifosato” della senatrice Elena Cattaneo. QUELLO CHE LA SENATRICE-FARMACOLOGA NON … 

4 dicembre 2017

ORDINE STRAORDINARIO PECORINI e VINI dell’UCCELLAIA

A grande richiesta, prima di Natale, abbiamo deciso di organizzare una consegna straordinaria di pecorini. Abbiamo contattato il caseificio Di Pietrantonio … 

28 novembre 2017

Altri cinque anni di glifosato grazie al voto della Germania

I paesi UE riuniti nel Comitato d’appello hanno votato a favore del rinnovo dell’autorizzazione dell’erbicida glifosato per cinque anni. Gli equilibri … 

20 novembre 2017

Natale con Filiera Corta

In occasione del Natale, Filiera Corta Solidale propone alcune idee regalo piene di gusto, salute e solidarietà. Dopo l’omaggio, lo scorso … 

20 novembre 2017

Disegni dalla frontiera. Incontro con Francesco Piobbichi

“In tema di migrazioni possiamo constatare due narrazioni contrapposte, la prima è quella che parla esclusivamente alla pancia delle persone generando … 

11 novembre 2017

Il cibo deve essere democratico

Sari multicolore, sorriso e sguardo determinato. L’attivista indiana Vandana Shiva con la stessa passione parla alle platee di giovani e ai … 

10 novembre 2017

Assemblea soci Filiera Corta Solidale

I soci dell’Associazione di promozione sociale GAS Filiera Corta Solidale sono invitati a partecipare all’assemblea ordinaria che si svolgerà in prima … 

6 novembre 2017

Il mondo di cristallo, incontro con Gabriele Bertacchini

«I problemi ambientali non sono altro che la naturale conseguenza del mondo e delle regole che l’uomo moderno ha costruito» In … 

6 novembre 2017

Proiezione: il risveglio del fiume segreto

Un viaggio attraverso il Po, compiuto dal giornalista e scrittore Paolo Rumiz, in compagnia dell’esploratrice Valentina Scaglia. Un omaggio al Grande Fiume che, … 

31 ottobre 2017

In risposta al servizio di Mondo Padano sul glifosato

In riferimento al servizio “L’uso del glifosato divide l’Europa. Cosa dicono gli esperti” pubblicato su Mondo Padano venerdì 27 ottobre, riteniamo … 

27 ottobre 2017

Ordine sperimentale di trote dall’appennino parmense

Su segnalazione di una nostra socia (grazie Enrica!) abbiamo contattato una piccola realtà dell’appenino parmense che gestisce un allevamento di trote … 

17 ottobre 2017

In scena contro le mafie: Stasera sono in vena

Secondo appuntamento della rassegna “In scena contro le mafie“, promossa dal Comune di Cremona in collaborazione con Libera e Armida Artaud … 

17 ottobre 2017

Menu for Change: settimana del cibo locale

Ci si è mai chiesti quanti chilometri ha fatto il cibo che consumiamo ogni giorno? Da dove arriva, chi lo ha … 

11 ottobre 2017

Chiusura della Campagna Salva il Suolo

Roma, 10.10.2017 Consegnate oggi al Presidente del Senato Pietro Grasso le oltre 82.000 firme raccolte dalla coalizione italiana #salvailsuolo Le associazioni promotrici: … 

9 ottobre 2017

Forum alternativo al G7 dell’Agricoltura

Sabato 14 e domenica 15 come parteciperemo ai lavori del Forum alternativo al G7 dell’Agricoltura, a Bergamo. Di seguito trovate il … 

2 ottobre 2017

Dalla PAC all’agricoltura per i territori

Invitiamo calorosamente tutti al convegno: Dalla PAC all’agricoltura per i territori che si svolgerà sabato 7 ottobre a Bergamo, presso il … 

29 settembre 2017

Ordine straordinario pecorino marchigiano

Da tempo, grazie a Caritas Cremonese, Filiera Corta Solidale ha preso contatto con alcune aziende della zona di Camerino danneggiate dal … 

25 settembre 2017

Al via il secondo modulo del progetto formativo Ecosistema del Po

La salvaguardia del nostro territorio tocca da vicino tutti, specialmente le giovani generazioni che vivono in un ambiente dagli ecosistemi fragili … 

19 settembre 2017

Per un nuovo sistema alimentare

Il modello agroalimentare industriale moderno, che si è affermato negli ultimi 50 anni, può avere portato a un’aumentata produttività nell’immediato, ma … 

15 settembre 2017

Disponibilità vini biologici dell’Uccellaia

Questa settimana presentiamo l’azienda agricola biologica Uccellaia di Chicca Nicoletti. Abbiamo conosciuto questa azienda (e Chicca, da cui siamo rimasti subito … 

21 luglio 2017

Indovina chi viene a cena

A dicembre 2015 ha preso vita «Indovina chi viene a cena?», un percorso sperimentale di incontri conviviali ideato da Filiera Corta Solidale in … 

3 luglio 2017

CETA

Mercoledì 5 luglio, molte associazioni ambientaliste e realtà della società civile manifesteranno davanti alla Camera dei Deputati contro la ratifica del … 

27 giugno 2017

Incontro con Luca Mercalli

Il mio orto tra cielo e terra. Appunti di meteorologia ed ecologia agraria per salvare clima e cavoli. Incontro con l’autore … 

12 giugno 2017

DECOLOGO per una società ecologica

Nell’ultimo secolo si è imposto e perfezionato un modello di sviluppo mirato unicamente alla crescita economica e all’accumulazione di profitto con … 

9 giugno 2017

Il suolo da difendere: incontro con Paolo Pileri

Venerdì 23 giugno alle 18.00 presso la Sala Eventi di Spazio Comune incontreremo Paolo Pileri, urbanista e paesaggista, autore del libro … 

5 giugno 2017

Sperimentazione ritiro contenitori

Con l’apertura del nuovo spazio Filiera al Centro presso il Centro del Riuso di via Annona, abbiamo deciso di avviare la … 

5 giugno 2017

Assemblea dei Soci

Lunedì 12 giugno alle ore 18.30, presso lo spazio di Filiera al Centro di via dell’Annona 11, si svolgerà l’Assemblea Ordinaria … 

24 maggio 2017

Inaugurazione Filiera al Centro

Ieri, martedì 23 maggio, in occasione della prima distribuzione di prodotti freschi, abbiamo inaugurato lo spazio FILIERA al CENTRO, presso il … 

10 maggio 2017

Filiera Corta Solidale si fa in tre! Da oggi la distribuzione diventa settimanale

Apre FILIERA al CENTRO: un nuovo punto di ritiro in città per chi vuole acquistare prodotti sani e genuini, ma anche uno … 

26 aprile 2017

Incontro con Barbara Giangravè, autrice del romanzo Inerti

Venerdì 28 Aprile alle ore 18 presso la libreria del Convegno si terrà l’incontro con Barbara Giangravè, autrice del romanzo Inerti. … 

20 aprile 2017

Diritto e Rovescio. Fiera dell’abbigliamento etico e sostenibile

Diritto e Rovescio oltre l’etichetta, la fiera dell’abbigliamento ecologico e biologico di Crema è arrivata alla sua 13ˆ edizione. L’appuntamento è … 

23 marzo 2017

Non con i miei soldi!

Ugo Biggeri, Presidente di Banca Popolare Etica presenta il libro Non con i miei soldi! Sussidiario per un’educazione critica alla finanza di … 

13 marzo 2017

Stop Glifosato!

Il glifosato è l’erbicida più utilizzato su scala globale. È presente in oltre 750 formulati, tra cui il Roundup®, marchio registrato … 

1 marzo 2017

Promemoria chiusura ordine a richiesta

Ti ricordi dell’ordine di Filiera Corta Solidale quando ormai è troppo tardi? Ti capita spesso di pensare che sia ancora martedì … 

27 febbraio 2017

Filiera Corta Solidale a Fa’ la Cosa Giusta!

Fa’ la cosa giusta! è la prima e la più grande fiera nazionale del consumo critico e stili di vita sostenibili. … 

15 febbraio 2017

Distribuzione straordinaria pecorino Monti Sibillini

Prosegue l’impegno di Filiera Corta Solidale a sostegno delle popolazioni colpite dal terremoto. Distribuzione straordinaria venerdì 24 febbraio, presso il Centro … 

30 gennaio 2017

Fermiamo il consumo di suolo

Ogni anno in Europa spariscono sotto il cemento 1000 kmq di suolo fertile, un’area estesa come l’intera città di Roma. Senza … 

17 gennaio 2017

Calcola la tua impronta ecologica

L’impronta ecologica è un indicatore complesso utilizzato per valutare il consumo umano di risorse naturali rispetto alla capacità della Terra di … 

6 dicembre 2016

I buoni di Cà del Ferro: una nuova linea ad alto valore sociale

Questa settimana vogliamo dedicare un’attenzione particolare a una linea speciale di prodotti. Si tratta della linea “I Buoni di Cà del … 

21 novembre 2016

Un Natale di gusto, salute e solidarietà

Anche quest’anno, in occasione del Natale, Filiera Corta Solidale propone alcune idee regalo piene di gusto, salute e solidarietà. Qui sotto … 

14 settembre 2016

E’ nata la cooperativa sociale Filiera Corta Solidale

Finalmente il momento tanto atteso è arrivato. Da oggi Filiera Corta Solidale raddoppia! Alla associazione GAS Filiera Corta Solidale, che continuerà a …